【mį】北海道中小企業家同友会函館支部スローフード研究会「ハコダテライス」お披露目会に撮影で行って来ました!!

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いつもお世話になっている小川さんから撮影依頼をされたので行って参りました

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場所は五島軒

みやご果樹園さんの物販もございます

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スタート前の最後の気合いれ!!

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魚まさ高野社長です

いい半被ですねぇ♬

ちなみに今お話しされているのは同友会メンバーでもある五島軒若山社長です

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始まりますよ

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『ハコダテライス』の定義は道南の食材を5種類以上トッピングした

ホウレンソウ又はカボチャのパエリア風ご飯に乗せると言う事になっているようです

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満員御礼!!

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開会式です

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先日鉄腕ダッシュで30分も取り上げられた全国の有名人

みよい農園(ようやくHP発見しましたよ!!)の明井さん。

世界一のかぼちゃを作り出す職人!!

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みやご果樹園の宮後さん

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こちらが宮後さんのリンゴです

本当に美味しかった!!!

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5種類以上乗せて始めてハコダテライスになるので続々道南で取れた食材が運び込まれてきます

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単品だけで満足の美味しさなんですよ!!

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同友会関係の懇親会でかぼちゃが出ると他の会合でも明井さんの!?

と即聞かれる程有名なかぼちゃです!!

もし違うもんなら、なんでだよ!!と言うクレームがでます(笑)

本当に美味しいんですから!!

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それでは皆様お待たせ致しました!!

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宮後さんの物販も大忙しです!!

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1つ1つが最高の食材を五島軒料理長自ら調理

こんな贅沢なランチは始めてです・・・

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報道関係者も何社いたでしょう??

僕も報道関係に間違われました(笑)

同友会メンバーなので宜しくお願いします(;´∀`)

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明井さんのかぼちゃを使ったご飯のトッピングバージョン

五島軒料理長がモデル盛り付け

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こちらはホウレンソウのご飯の盛り付け例です

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五島軒料理長のご挨拶。

隣は五島軒若山社長です

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今後これを提供するお店にレシピ公開するそうです!!

函館市内のレストラン等で食べれる日が来ますよ!!

楽しみですねぇ♬

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中々経験出来ない撮影に声を掛けてくれた小川さんありがとうございました!!

本当においしかった!!

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