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【mį】函館うにむらかみ様で豪華打ち合わせ♬ (函館海膽)

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瀧江ファクトリーのいすずさんからのご紹介で

いすず日記
絵描きで占い師☆兼業ワーカーいすずのブログ。

函館うにむらかみ様と打ち合わせをさせて頂きました

うにむらかみ 函館本店 | 極上ウニと海鮮
函館朝市うにむらかみは無添加ウニと、新鮮な海鮮や北海道食材を味わえるお店です。ウニ加工会社直営店ならではの新鮮な魚介と旬の食材が調和された料理をご堪能いただけます。
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こんな豪華な打ち合わせは初めて!!

うにむらかみ打ち合わせ-1

函館のIT企業ハコレコドットコム株式会社様もご一緒です

トップページ | ハコレコドットコム株式会社 - Webで函館に新しい一歩を -
ハコレコドットコム株式会社は「地域」「個人」「会社」という3つの成長をキーワードに函館から世界へ道を切り拓くべく、「Web」というアプローチで、北海道函館市から世界を見据えるものづくりカンパニーです。

うにむらかみ打ち合わせ-2

鮑の雲丹味噌和え・うにの塩麹漬、自社製 粒うに、自社製 うに醤油漬、自社製 うにの佃煮と

スタートからうにづくしです!!

うにむらかみ打ち合わせ-3

こちらもうにづくし

うに入のだし巻き卵。

最高です

うにむらかみ打ち合わせ-4

お刺身の盛り合わせ

2種類のうにが乗っています

利尻島産と瀬棚産のムラサキウニです!!

うにむらかみ打ち合わせ-5

自家製うに屋のウニグラタン

何を食べても本当に美味しい!!

うにむらかみ打ち合わせ-6

奥に見える日本酒は、特別純米酒 むらかみです

うにむらかみ打ち合わせ-7

うにが入っているサラダです。

初めてかもしれない・・・

うにむらかみ打ち合わせ-9

熱いトークが弾んでおります♬

うにむらかみ打ち合わせ-10

うにの入った天ぷら

これも初めてかもしれない

しかもうに塩です!!

今年は人生初の多い年だ!!

素晴らしい!!

うにむらかみ打ち合わせ-11

説明いります??(笑)

うに丼!!

ミョウバンなど一切使っていないお店なので、何を食べても美味しい!!

うにむらかみ打ち合わせ-12

こちらいすずさんオーダーの、うに屋の贅沢うに茶漬け

〆にこれって贅沢過ぎます

こんな超豪華な打ち合わせがあっていいのでしょうか??

うにむらかみ打ち合わせ-13

さくらのアイス黒蜜和え

うにむらかみ打ち合わせ-14

最後まで大盛り上がりの打ち合わせでした。

皆さん本当にありがとうございました!!