Photo函館。を略した名前のPhoto箱
函館のフリーカメラマンです
2015年7月1日に新規事業として登録
2021年7月に6周年となりました
昨年はコロナで何もできなかったので今年はと考えていたのですが
ここで知り合いがお店をオープンするにあたり、現在予約制でプレオープンをしていると知り
予約をさせて頂きオープンのお祝いと6周年のお祝いをしてきました
「HAKODATE CRAFT BEER BREWERY ozigi」
1年半前に農家になると旅立った美容師のJ氏の友人で
いつもお世話になっている石垣さんのお店です
2年前にクラフトビールのお店を出したいとは聞いていましたが
このコロナ禍でオープンまで漕ぎ着けるとは流石です！！
場所は函館の人なら説明いらないですよね
末広町16−13
看板もないですがすぐわかりますね♬
BAR hanabiのマスターがお手伝いで来ていました
謎のロフトもある店内
素敵なお店ですねー！！
常に見切れるhanabiのマスター
わざとでしょ？？（笑）
ここのお店で作ったクラフトビール
グラスはよなよななのはご愛嬌
正式オープンまでにはいいグラスを見つけたそうなので交換する予定だそうです
最近ずーっと飲んでなくて、飲まなくなると飲めなくなるもので
350のビール1缶で翌日頭が痛くなるくらい飲めなくなっていたんですが
今日はお祝いなので頂きます
美味しかったー！！
通常は単品みたいなんですが、プレオープンはコースで用意されていました
生ハム大好き・・・
食後にもう1回生ハム追加しました（笑）
こちらは燻製っぽい感じの黒のクラフトビール
奥にちょっと見切れてるのは1年半前に農家になると旅立って元美容師のJ氏が
駆けつけていて、1年半ぶりにあったのに数ヶ月前にも会ってる気がする謎の人と
久しぶりに楽しい時間を過ごさせて頂きました！！
お料理も美味しかったです
あ、この1つ前にでたグレープフルーツのシャーベットプリン撮ってない・・・
これは四稜郭ファームさんのいちごを使ったシャーベット
甘くて美味しかったです
こーんなメンバーでスタートしたozigiさん
皆さんぜひ遊びに行ってください！！
