秋バルもPhoto箱は参加して来ましたよ♬
春のバルはこちら
この時の動画が評判がいいと言われて嬉しい僕です♬
2016秋バル
今回のバルは僕の大学、札幌学院大学の同窓会の文泉会で企画されそちらに参加しました
なので今回は動画なしでごめんなさい。。。
10名揃ったのでまずは江差バル チャイニーズレストラン美華さんから
iPod touchで撮るから一眼持って行かないと言った先輩のバッグからα7が・・・
騙したなー！！（笑）
今回は写真で勝てる予定だったのにー！！
まずは皆でかんぱーい！！
カニたっぷりシューマイ、チキンの炙り焼き、ミニちまき
ここで５：５で別れて行動します
僕達チームはカメラマン先輩と八戸から来た3人と僕で移動
バル街大王！？
何！？このTシャツ！？
天然酵母パン tombolo＋農楽蔵さん
赤ワインは農楽ケン・ル・ジュ
自家製ミートソースのオープンサンド、tombloオリジナルラスク
自家製ジンジャーエールも気になったなぁ・・・
八戸チームは飲食店をやっているので視察も兼ねているそうです♬
久留葉さん
冷たいダッタンそば茶
かえしで煮た下仁田のこんにゃく、知床鶏の柚香蒸し、らっきょうのチーズ・ヨーグルト漬け
本当に雰囲気のいいお店で好きです♬
実は初めてのホテル函館山さん
3店舗の特別出店が集まっていました
僕は神戸・料理屋 植むらさん
お野菜の煮凍り無果花コンポート胡麻味味噌掛け
中々いい眺めですよ♬
ビストロ ボンザミさん
今日は湿度も高めで暑くて酒が進みますねー！！
近くに被写体があると遊んじゃう♬
カメラマン先輩もいるので色々盛り上がりますね！！
うぁー！！なんか出してきたー！！
ライカのオールドレンズ
これで僕のカメラが買える値段です・・・
パテ3点盛りと、きのこのスープ
このスープうまい！！
BAR シェアーズhishii＋コム・シェ・ヴーさん
ホントこのお店大好き！！
昆布・福島町産ヒラメのポワレとムース、枝豆のソース ヴァンブラン
洋梨のジントニック！！
茶店バー やまじょう
筍の土佐煮、鴨のスモーク、カリフラワー
赤ワインはオーストラリア産ファウンド・ストーン
移動途中でのいろはさんの中庭ではいつものJAZZで吉村さんを発見♬
キッチンボーダー
木下酒店さんがお手伝いしてましたね
鶏白レバーペースト、豚バラ肉のコンフィ 茄子ジュレ、サーモンマリネとキュウリのムース トマトジュレ
1チケット5件で周る予定がチーム八戸のお陰で結局8件に（笑）
ね？？2チケット10件行けるでしょ？？
と、今回はいつもと変わった感じのメンバーと周って面白かったです
そして翌日の世界料理学会へと続きます！！
